Alimentos y bebidasCasa Valduga
Aprobaciones más ágiles. Un portafolio más organizado.

Un grupo centenario con seis empresas y más de 800 SKUs
La historia de Casa Valduga comienza en 1875, cuando la familia Valduga llega a Brasil y planta las primeras uvas en el Vale dos Vinhedos, en la Serra Gaúcha. En cuatro generaciones, la bodega familiar se convirtió en Grupo Famiglia Valduga, que hoy reúne seis empresas y marcas de bebidas, alimentos y cosméticos.
Cada marca tiene su identidad, y el portafolio supera los 800 SKUs. Cada SKU lleva un conjunto de información técnica, artes, exigencias regulatorias, aprobaciones internas e intercambios con proveedores. Gestionar ese volumen exige control, un historial confiable y comunicación entre las áreas.
Antes: aprobaciones por correo y archivos dispersos
Buena parte de las aprobaciones de artes, de los materiales técnicos y de las solicitudes de proveedores se hacía por correo electrónico. Los archivos estaban dispersos, las conversaciones fragmentadas, y no había un repositorio central para saber qué estaba aprobado, en revisión o en reproceso.
Recuperar el historial era lento, y existía el riesgo de que una versión equivocada circulara entre los equipos. Las aprobaciones tardaban más de lo necesario, una reimpresión exigía buscar información antigua y las decisiones se tomaban con datos dispersos. La presión recaía sobre I+D, Marketing y Calidad.
Preguntas simples no tenían respuesta rápida: ¿en qué etapa está este arte? ¿Quién ya aprobó? ¿Qué versión vale? Los proveedores también participaban del flujo, y el intercambio sin un canal estructurado aumentaba el número de revisiones.
El punto de inflexión: la recomendación de un proveedor
El primer contacto con LinkFlow llegó por un proveedor de envases de Casa Valduga que ya aprobaba artes en la plataforma. Esa experiencia despertó el interés por entender cómo la tecnología resolvería los cuellos de botella internos.
Para el equipo de I+D la necesidad era clara: organizar los flujos, centralizar la información y crear un entorno colaborativo entre las áreas y los socios. La transformación dejó de ser un proyecto aislado y pasó a ser un paso para sostener el crecimiento del grupo.
El desafío central no era solo aprobar envases. Era garantizar control, trazabilidad y previsibilidad en un portafolio amplio, con varias marcas operando al mismo tiempo y sin visibilidad del estado de cada aprobación.
La solución: marcas, envases y aprobaciones en el mismo lugar
Con LinkFlow, las artes, los datos técnicos, el historial de aprobaciones y los materiales de las distintas marcas pasaron a estar en un único entorno, organizado y con accesos definidos. La dependencia de archivos dispersos terminó, y el riesgo de inconsistencias bajó.
Los flujos de aprobación se estructuraron y automatizaron: cada etapa se cumple de la misma forma, con responsables claros y previsibilidad. La plataforma también empezó a mostrar indicadores de desempeño de los procesos, y la trazabilidad de las aprobaciones trajo más seguridad en un entorno regulado.
Resultados relatados por el equipo
Las mejoras aparecieron pronto para los equipos involucrados:
- reducción de cerca del 50% en el tiempo de aprobación de artes de nuevos envases, lo que acelera lanzamientos y reimpresiones;
- información que dejó de perderse entre correos, incluso con más de 800 SKUs, con menos riesgo operativo y menos retrabajo;
- más organización y fluidez entre los equipos: pese a la complejidad inicial, la interfaz resultó intuitiva y la adaptación fue rápida, también con los socios externos.
Lo que queda para otras industrias
La tecnología dejó de ser una herramienta y pasó a formar parte de la rutina de la empresa. Con flujos estructurados y datos confiables, el grupo tiene base para nuevos productos y para el crecimiento del portafolio sin perder eficiencia.
En el sector de bebidas, el envase pesa en el cumplimiento regulatorio, en la velocidad de lanzamiento y en la percepción de la marca. Cuando el portafolio crece y los SKUs se multiplican, los procesos sin estructura dejan de ser una molestia y se vuelven un riesgo. La experiencia de Casa Valduga muestra que tradición e innovación van juntas.
“Hoy nuestros procesos de aprobación de envases son más ágiles, organizados y transparentes.”
El próximo proyecto
puede ser el de tu marca.
Descubre cómo LinkFlow se aplica a la gestión de tus envases.
